Khasiat Bayam Merah

khasiat bayam merah
Bayam merah 

Bayam Merah Adalah..?
Bayam sering kita temukan di ladang maupun di keranjang tukang sayuran. yaa.. siapa yang tidak kenal bayam merah, Bayam merah sering di manfaatkan untuk membuat, Jus bayam merah, Memperkuat akar rambut,bayam merah untuk bayi yang berumur 6 bulan,dan untuk ibu hamil, dan masih banyak lagi khasiat bayam merah bagi tubuh kita.

Tumbuhan ini ( bayam ) berasal dari daerah amerikan tropik. Sampai sekarang tumbuhan ini sudah tersebar di daerah tropis maupun sub tropis di seluruh dunia. Di indonesia sendiri Bayam dapat tumbuh  sepanjang tahun dan sering di temukan pada ketinggian 5- 20,000 Meter dari permukkan laut, Tubuh ini bisa tumbuh di daerah panas dan dingin, akan tetapi timbuhan ini akan lebih subur apanila hidup di bagian dataran rendah pada lahan terbuka yang udaranya agak panas.

Bayam tidak hanya berwarna hijau namun ada banyak jenis tumbuhan bayam, sa;lah satunya yaitu bayam merah, kenapa di sebut bayam merah..? karna warnanya yang merah sehingga di sebut dengan bayam merah, batang daun dan tangkai pun berwarna merah. Bayam merah sering di gunakan untuk Tanaman hias, karan bentuk dan warnanya yang cukup unik.

Jika anda ingin membuat ramuan pengobatan dengan menggunakan bayam merah sebaiknya anda membaca artikel ini sampai akhir. Agar tidak terjadi hal yang tidak kita inginklan bersama ketika anda membuat ramuan. buakanya menyembuhkan tapi malah sebaliknya.

Suku : amaranthaceae.
Nama daerah : Jakarta ; bayam glatik, bayam merah, bayam putih, Jawa; Bayem abrit, bayam lemah, bayam ringgit, bayam skul, bayem siti, Maluku; jawa lufife, tona magaahu, hohoru itoka takora, baya roriha, Loda kahori. Lombok : Lembain beak.
Nama Asing : Chinese spinach( I )
Nama Ilmiah : AmaranthiTricoloris Folium (Daun Bayam ) , Amaranthi Tricoloris Radix ( Akar Bayam).

bayam merah

Ciri Khas Bayam Merah
Herba setahun, Tegak atau agak condong, Tinggi sekitar 0,4- 1 meter, Dan bercabang. Memiliki bentuk batang lemah dan ber air, Berbentuk bulat telur, lemas, panjang 5-8 cm, ujung tumpul, pangkal runcing, serta bewarna hijau , mesrah, atau hijau keputihan.

Bunga dalam tungkal yang rapat, bagian bawah duduk ketiak, bagian atas berkumpul menjadi karangan bunga di ujung tangkai dan ketiak percabangan. Bunga berbentuk bulir.

Bayam yang sering di jual di pasaran dan bisa di konsumsi sebagi sayuran di kenal dengan nama bayam cabutan atau bayam sekul. Terdapat tiga macam bayam yang termasuk ke dalam Amrunthus tricolor,  yaitu bayam hijau biasa yang sering kita temukan di penjual sayur keliling, Bayam merah  Batang dan daunya berwarna merah yang sering kita temukan di perkarangan rumah yang di  jadikan sebai bunga hiasan. 

Dan bayam putih Yang batang dan daunnya berwarna hijau keputihan. Perlu di ketahui bayam merah Mengandung cairan berwarna merah. Selain itu terdapat juga bayam jenis lain  Seperti bayam kakap, bayam duri, bayam kotok atau bayam tanah , Namun jenis bayam yang serin di budi dayakan adalah bayam Tricolor, sedangkan bayam yang lainnya sering tumbuh liar.

Pannen bayam cabut paling lama di lkukan selam 25- hari. setelah itu , kualitasnya akan menurun karna daunnya menjadi kaku. yang berarti bayam mampu mempertahankan kesegaranya selam 25 hari dari semenjak di panen. Bayam dapat di jadikan sebagai sayur bening, dibuat gado-gado, pecal, atau di rebu untuk lalap, Bahkan daun bayam muda  sering di gunakan untuk bahan pembuatan rempeyek. Tanaman bayam dapat di perbanyak dengan menggunakan biji.

Sifat dan Khasiiat Byam
Secara umum, tanaman bayam ini dapat meningkatkan kerja ginjal dan melancarkan pencernaan sedangkan akar bayam merah bekhasiat sebagai obat disentri. Bayam termasuk sayuran berserat yang dapat di gunakan untuk memperlancar proses buang air besar. 

Makanan bersrat sangat di anjurkan untuk di konsumsi oleh penderita kangker usus besar, Penderita kencing manis, Kolestrol darah tinggi, Dan menurunkan berat badan.

Kandungan Kimia Bayam Merah
semua tumbuhan pasti memiliki unsur kimia tidka terlepas dengan tumbuhan satu ini yaitu bayam. Bayam Mengandung Protein, lemak, Karbihidrat, kalium, zat besi,amarintin,rutin, dan Vitamin ( A,B, dan C ). yang tentunya baik untuk di konsumsi.

Bagian yang di gunakan
Tidak semua bagian bayam  bisa di gunakan namun ada beberapa bagian yang bisa kita manfaatkan khususnya pada bayam yang bisa di manfaatkan ialah daun, batang dan akar.

Khasiat Bayam merah :
  • Daun bayam dapat di gunakan untuk pengobatan beberapa jenis penyakit yaitu :
  • Membersihkan Darah sehabis bersalin
  • Memperkuat akar rambut
  • tekanan darah rendah
  • kurang darah ( anemia), danGagal ginjal
  • Gigitan binatang berbisa.

Cara pemakaian 
Untuk obat yang di minum, sediakan 25-30 gram daun bayam merah segar, lalu rebus dan di makan sebagai lalap. Selain di rebus , bayam juga bisa di olah menjadi just, bagi anda yang doyan atau senang dengan just maka bisa mengolah bayam ini menjadijust sesuai dengan slera anda.
Untuk pemakaian luar, Giling daun bayam segar sampai halus lalu tempelkan pada luka akibat gigitan binatang bebisa.

Contoh Pemkaian bayam merah dari beberapa penyakit.
Meningkatkan kinerja ginjal , Membersihkan darah sehabis bersalin. dalam hal ini bayam dapat di konsumsi dengan cara atau berbentuk sayur bening.
  • Kurang darah
Jika anda mengalami kekurangan darah maka Cuci tiga genggam daun bayam merah, lalu tumbuk sampai halus. Tambahkan stu sendok makan air jeruk nipis, lalu saring.Selanjutnya, tambahkan satu sendok makan , madu dan sebutir kuning teur ayam kampung dan aduk sampai rata. keudian ramuan ini di minum dan pengobatan dapat di lakukan dua kali seminggu sapai keadaan anda membaik.
  • Disentri

Di sentri bisa dikatakn sebai penyakit sakit perut atau mencret, Jika anda mengalami penyakit disentri maka Cuci 10 batang akar bayam merah smapai bersih, lalu tumbuk  sampai halus Tambahkan garam halus seujung sendok teh sambil di aduk rata, lalu saring. Untuk pengobatan minum air saringannya sekaligus.
  • Memperkuat akar rambut

Jika rambut anda rontok, maka Cuci satu ikat daun dan batang bayam segar sampai bersih lalu tumbuk sampai halus , Tambahkan garam halus seujung sendok teh sambil di aduk rata . Selanjutnya , Peras dan saring , lalu minum sekaligus lakukan hal in 2-3 kali seminggu.

Catatan :
  • Segala sesuatu pasti punya kelebihan dan kekurangan, tidak ada makluk yang hidup sempuran bigitun tumbuhan. Dari beerapa khasiat bayam merah tentu tidak semu orang bisa mengonsumsinya karna di di dalam bayam merah terdapat kandungan – kandungan zat- zat kimia.
  • Penderita Kadar asam urat darah yang cukup tinggi dan rematik Gout Dilarang mengonsumsi bayam terlalu banyak karena sayur ini mengandung purin yang cukup tinggi,didalam tubuh, Purin akan di metabolisir menjadi asam urat.
  • Untuk pengobatan, bayam merah di anggap lebih berkahsiat daripada bayam hijau.

Postingan terkait:

Belum ada tanggapan untuk "Khasiat Bayam Merah"

Posting Komentar